DOMENICA 9 AGOSTO ORE 12
Il ristorante Clarabella Centottanta Cantina &Cucina, in collaborazione con Agroittica Clarabella, vi aspetta per una emozionante giornata nel parco e in vigna alla scoperta dei sapori del lago in abbinamento al Franciacorta.
MENU:
- Entrée della cucina
- Finissima di Trota marinata con burrata, germogli e salsa allo yogurt
- Tortelloni di pasta integrale ripieno di pesce di lago e ricotta caprina
- Frittura di lago con verdure del nostro orto e la sua salsa
- Dolci sensazioni
- Acqua naturale e gassata e caffè
A cura dello chef Francesco Pezzaioli.
40€ a persona esclusi i vini
È possibile richiedere il menù bambini.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Per prenotazioni e informazioni telefonare a Max al 347127 8891 o inviare una email a centottanta@cascinaclarabella.it