Arrivano i sapori di settembre al Centottanta Cantina&Cucina, l’agriristoro di Clarabella tra i vigneti a Corte Franca.
Lo chef Davide Taglietti firma una proposta in continuità con la filosofia ‘Slow’ del locale: prodotti realizzati dalla cooperativa sociale agricola e da selezionate aziende del territorio e tanta qualità.
Le proposte in carta omaggiano i formaggi Presidi Slow Food e i sapori di stagione, con funghi e tartufo grandi protagonisti.
Le ricette d’acqua dolce sono varie e hanno il plus di attingere direttamente ai pesci della Agroittica Clarabella. Sono golose e piaceranno anche chi non si è mai avvicinato al pesce di lago.
Dal giovedì sera alla domenica a pranzo.
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