AGGIORNAMENTO. La serata è rimandata a giovedì 31 marzo sempre alle ore 19 e con lo stesso programma. Per dare il nostro aiuto nell’emergenza Ucraina, in accordo con gli ospiti della serata, giovedì 17 marzo al Centottanta Cantina&Cucina organizzeremo invece una cena solidale. Giovedì 17 marzo alle ore 19 al Centottanta Cantina&Cucina (via E. Mattei
Da giovedì 10 marzo vi portiamo in un viaggio alla scoperta delle produzioni a Metodo Classico. Dalla Franciacorta al Trentino, dall’Oltrepo Pavese all’Alta Langa sino al Sud Italia per salire fino al Friuli e arrivare oltre confine alla terra dello Champagne. Il viaggio è articolato in quattro tappe-esperienze. Sarà un palinsesto di degustazioni alle etichette
Ritorna “Parole tra i filari”, la rassegna di aperitivi culturali di Clarabella, giunta alla seconda edizione. Il primo appuntamento è in programma giovedì 3 marzo alle 19 a Corte Franca e avrà ospite Salvo Ognibene. Lo scrittore siciliano presenta “Storie di vite. Alla scoperta del vino tra itinerari e racconti”, Dario Flaccovio Editore. Ognibene, in
Sabato 12 febbraio si apre al Castello Oldofredi di Iseo (Bs) la mostra fotografica “Vittorio Fusari: La rivoluzione attraverso il cibo”. La mostra omaggia il grande chef iseano che ha fatto conoscere la sua cittadina e il territorio di Franciacorta oltre i confini nazionali e che ha segnato in maniera significativa il mondo della gastronomia Italiana.
Giovedì 10 febbraio al nostro Centottanta Cantina&Cucina vi proponiamo una cena dedicata al pesce di mare. Per un giorno abbandoniamo le ricette d’acqua dolce, e vi facciamo gustare alcuni piatti ‘da mare’, pensati per tutti gli appassionati. La serata si aprirà con un calice di benvenuto del nostro Franciacorta Brut Docg Clarabella. Il menu che
Sabato 12 e lunedì 14 febbraio, per festeggiare San Valentino, al nostro Centottanta Cantina&Cucina proponiamo una cena romantica per le coppie a lume di candela. Nella sala elegante del ristorante, circondati dal romantico borgo affacciato sul vigneto, si possono gustare piatti studiati dalla brigata per l’occasione. Troverete ricette curatissime tra lago e mare e sul
Giovedì 3 febbraio alle ore 19.30 in Cascina Clarabella proponiamo una serata degustazione con l’enologo Cesare Ferrari dal titolo “Costruiamo il Franciacorta”. La serata si tiene al Centottanta Cantina&Cucina di Corte Franca in via Enrico Mattei ed è rivolta a tutti: agli intenditori, agli appassionati e a chi è alle prime armi e desidera avvicinarsi
Ritornano le nostre visite in Cantina e i menu gourmet del Centottanta Cantina&Cucina. Non solo, arrivano anche nuovi appuntamenti.Dopo la pausa invernale, la nostra Cascina Clarabella riapre, nell’atmosfera accogliente e magica dei vigneti. Ecco gli orari e le novità che abbiamo preparato per voi. VISITE IN CANTINA Durante il fine settimana, agli appassionati e ai
Come ogni inizio anno, anche quest’anno prendiamo qualche giorno di riposo per tornare ad accogliervi con più energia e nuove proposte. Il nostro Centottanta Cantina&Cucina riaprirà giovedì 20 gennaio con alcune belle sorprese. Se desiderate regalarvi una vacanza di inizio primavera alla scoperta della Franciacorta e del Lago d’Iseo, l’agrib&b Clarabella vi aspetta
Chiudiamo un altro anno non facile ma che ci ha portato tanti incontri e sorrisi. Grazie a tutti voi che siete venuti a trovarci in questi mesi e ci avete mostrato apprezzamento e affetto. Grazie a voi che avete scelto i nostri prodotti come regali di Natale e che festeggerete il giorno più atteso e