FATTORIA DIDATTICA / CAVOLI E MOLTO ALTRO
CAVOLI E MOLTO ALTRO
Questo percorso è teso a stimolare l’attenzione ed il contatto con l’ambiente naturale. Attraverso l’esperienza diretta ogni ospite imparerà non solo a prendersi cura di una piantina e magari a produrre qualcosa di buono da mangiare ma soprattutto:
- Apprezzare la magia della vita che nasce,
- Comprendere l’importanza ecologica e sociale dell’agricoltura,
- Percepire l’importanza dell’alternarsi delle stagioni.
DESTINATARI
Consigliato per scuole primarie e secondarie di primo grado; ma con qualche accorgimento è efficace anche con scuole secondarie di secondo grado.
IL PERCORSO
In questo percorso didattico impariamo a fare il pane:
- materie prime e dosaggi
- rudimenti della panificazione
- accenni ai diversi tipi di pani nel mondo
STAGIONI
Il percorso può essere svolto con successo durante tutto l’anno ma durante la stagione fredda è sconsigliato.
CONSIGLI
È necessario che i bambini indossino un abbigliamento adeguato infatti, nonostante tutte le precauzioni, durante le attività si sporcano inesorabilmente.
PROGRAMMA ATTIVITÀ
I tempi e le modalità di svolgimento del percorso dovrebbero approssimativamente svilupparsi secondo lo schema seguente, tuttavia potrebbero essere condizionati dalla stagione, dai cicli biologici delle piante e dalle condizioni meteorologiche.
Il programma effettivo verrà di volta in volta concordato con il personale docente.
Attività |
Durata |
Accoglienza e presentazioni |
30′ |
Laboratorio di orticoltura (la biologia dei vegetali, gli attrezzi dell’ortolano, riconoscimento di alcune piante dell’orto, le stagioni, prove pratiche di lavorazione del terreno, di semina e di irrigazione) |
90′ |
Passeggiata nella cascina e nel suo grande parco |
30′ |
INFO E PRENOTAZIONI
chiama lo 346 2542242 o scrivi a clarabella@cascinaclarabella.