Clarabella è stata protagonista a Melaverde nella puntata “Coltiviamo L’Inclusione” del 28 novembre.
Il programma gastronomico di Canale 5 che gira l’Italia alla ricerca delle eccellenze agricole e agro alimentari ha fatto tappa a Cascina Clarabella a inizio novembre per raccontare i nostri prodotti.
DALLA VAL TROMPIA AL LAGO D’ISEO ALLA SCOPERTA DI CLARABELLA
La conduttrice Ellen Hidding e la sua troupe hanno visitato il Frantoio di Rodengo Saiano in occasione della raccolta delle olive. Il viaggio di Melaverde è proseguito quindi al centro ittico di Lodrino, in Valle Trompia e più tardi è approdato all’Agroittica Clarabella a Iseo, il nostro laboratorio artigianale dove lavoriamo trote, salmerini, agoni e coregoni, per valorizzare l’indotto del pesce d’acqua dolce. L’ultima tappa è stata infine alla nostra Cascina Clarabella per scoprire i vini Clarabella e le ricette di lago del nostro Centottanta Cantina&Cucina.
Grazie a Ellen Hidding, a Elena Tiraboschi e a tutta la troupe per i giorni insieme e per il racconto che ci hanno dedicato.
