CURTEFRANCA DOC BIANCO BIO CLARABELLA

formato disponibile: 0.75 l

Curtefranca è la denominazione che raduna i bianchi e rossi fermi DOC prodotti nel territorio Franciacortino.

 

Dal colore giallo paglierino con venature verde tenue, al naso note di fiori e fruttato. Al palato è fresco, equilibrato con buona mineralità e persistenza.

 

Certificato Bio CCPB dal Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici (CCPB), a garanzia del consumatore che il prodotto rispetta i disciplinari stabiliti, dalla vigna alla bottiglia, attraverso controlli documentali, ispettivi e di laboratorio.

Uvaggio

Chardonnay 100%

Sistema di allevamento

Guyot

Densità

5500 piante/Ha

Resa

57 Hl/Ha

Vinificazione

Pressatura soffice senza aggiunta di anidride solforosa, decantazione statica a freddo per 36 ore. Inoculo fermentazione con lieviti selezionati.

Zuccheri residui

0 g/l

Anidride solforosa totale

55 mg/l

Acidità totale

6 g/l

Alcool

12% Vol

CONSUMO RESPONSABILE
l’abuso di alcol è dannoso per la tua salute, bevi sempre con moderazione

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