CURTEFRANCA DOC ROSSO BIO CLARABELLA

formato disponibile: 0.75 l

Curtefranca è la denominazione che raduna i bianchi e rossi fermi DOC prodotti nel territorio Franciacortino.

 

Dal colore rosso rubino intenso con note tendenti al granato, i profumi riportano ai frutti maturi a bacca rossa. Al palato è asciutto e piacevolmente pieno ed equilibrato con note di legno.

 

Certificato Bio CCPB dal Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici (CCPB), a garanzia del consumatore che il prodotto rispetta i disciplinari stabiliti, dalla vigna alla bottiglia, attraverso controlli documentali, ispettivi e di laboratorio.

Uvaggio

Cabernet Sauvignon, Merlot, Barbera e Nebbiolo

Sistema di allevamento

Guyot

Densità

5500 piante/Ha

Resa

65 Hl/Ha

Vinificazione

Leggera macerazione a fine fermentazione sulle bucce per 4/5 giorni. Affinamento in barrique di 1 anno per il 30%, il resto in acciaio inox.

Zuccheri residui

1 g/l

Anidride solforosa totale

60 mg/l

Acidità totale

5,5 g/l

Alcool

13% Vol

CONSUMO RESPONSABILE
l’abuso di alcol è dannoso per la tua salute, bevi sempre con moderazione

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