È il primo millesimato di gamma della produzione della nostra cantina.

È dedicato alla Legge 180 del 1978, la nota “Legge Basaglia”, che ha rivoluzionato il modo di pensare e trattare la psichiatria.

Prodotto da uve biologiche Chardonnay 50% e Pinot Nero 50%, solo lo Chardonnay viene affinato in barrique. Rifermentazione in bottiglia e successivo affinamento sui lieviti per almeno 60 mesi.

Dal colore giallo oro intenso e perlage fine. Al naso regala sentori di frutta matura con note speziate ed erbe aromatiche. Al palato risulta secco, deciso e fragrante, con note di vaniglia e pietra focaia.

Certificato Bio CCPB dal Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici (CCPB), a garanzia del consumatore che il prodotto rispetta i disciplinari stabiliti, dalla vigna alla bottiglia, attraverso controlli documentali, ispettivi e di laboratorio.